Natur & Genuss
Schaukäserei Wilder Käser in Kirchdorf in Tirol
G’schmackige Stinker
Entfernung8 Autominuten · ca. 5 km
Schauraum400 m² modern
Heumilchrund 1.200 Liter täglich
Herzstück500 Jahre altes Bauernhaus
Schaukäserei
Vom Käse-Wissen zum Käse-Genuss
Im modernen, 400 m² großen Schauraum wird zunächst jede Menge Käse-Wissen serviert — über iPads, Film und Führungen. Und durch Glas schaut Ihr direkt in die Handwerkshallen, wo der Wilde Käser täglich rund 1.200 Liter reinste Heumilch in g’schmackige „Stinker“ verwandelt.
Herzstück
500 Jahre Bauernhaus
Das original erhaltene, 500 Jahre alte Bauernhaus mit urigem Jausenstüberl und eigenem Bauernladen ist das Herzstück. Hier werden die preisgekrönten Eigenkreationen — der kleine und der große Stinker — laibhaftig serviert. Tipp: die Käse-Degustation mit rund sieben Heumilch-Käsesorten.
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